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No se si os pasa a vosotros, pero a mi me cuesta encontrar una cosa que de verdad me haga ilusión regalar. Muchos ya conocéis mi pasión por los libros, especialmente por los de cocina y gastronomía, y lo mucho que me gusta compartirlos con vosotros. Vió la luz en septiembre dede la mano de la editorial Oberón, y con una edición de auténtico lujo. En definitiva, que humildemente creemos que nuestro libro puede ser un regalo estupendo para cualquier persona vegana o no que quiera aprender nuevas formas de preparar dulces y postres deliciosos. Comer vegano no tiene por qué ser aburrido y no tenemos que renunciar a nuestros platos preferidos, ni a su sabor. Es un libro tan especializado que sin lugar a dudas puedo decir que es un indispensable para todo cocinero que quiera profundizar en la gastronomía vegana. De hecho, creo que apenas hay un par de libros editados hasta la fecha en España que hablen en profundidad de las proteínas vegetales.

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